Författare: Libanesiska Bageriet

2 Laziz-bröd
100 g Skagenröra
babyspenat eller ruccolasallad

Gör så här:

• Bred ut ungefär 50 g skagenröra på varje bröd.
• Lägg över spenaten alternativt ruccolan.
• Rulla ihop bröden, skär rullarna i snittar.
• Njut av som vardagslyx eller servera som tilltugg!

3 Laziz-bröd
100 g rökt skinka, mycket fintärnad
200 g riven parmesan
1,2 dl rysk yoghurt
1½ tsk sambal oelek, 7 g
½ liten rödlök, finhackad, 30 g

Gör så här:

• Blanda alla ingredienser förutom brödet.
• Bred massan jämn över brödet.
• Rulla brödet med fyllningen inåt till fina rullar.
• Linda rullorna i plastfolie och ställ kallt i två timmar.
• Skär rullorna i 2 cm tjocka skivor.
• Lägg dem på bakplåtspapper och grädda i 10 minuter i 225 grader.

1 Laziz-bröd
1 avocado
¼ gurka
½ tomat
50 g fetaost
babyspenat eller ruccolasallad
örtsalt
färsk timjan

Gör så här:

• Skär avocadon i små bitar och lägg ut på Laziz-brödet.
• Hacka sedan grönsakerna i relativt stora bitar och lägg ut dessa över avocadon.
• Dela därefter feta osten i små tärningar och lägg över resterande ingridienser på Laziz-brödet.
• Krydda sedan med örtsalt och timjan.
• Rulla ihop brödet så att det blir som en wrap. Du kan även dela rullen i snittar och servera som tilltugg.
• Njut!