Hot quesadillas

Publicerat den 22 Nov 2014 | Inga kommentarer

Antal portioner: 8

4 st Laziz Tannour bröd
100 g pizzamozzarella
0.5 pkt stark salami
0.5 kruka färsk oregano
0.5 st mild röd chili
flingsalt
svartpeppar från kvarn
olivolja till stekning

Gör så här:

  • Lägg ut två av bröden på en skärbräda och varva skivad mozzarella och salami ovanpå.
  • Hacka oregano och chili, strö över och krydda med svartpeppar.
  • Lägg de andra två bröden ovanpå som ett lock, och se till att det är lite mozzarella på toppen som limmar fast brödet.
  • Stek i cirka en minut på varje sida i en het panna. Dela dem i 8 delar och servera direkt.

Kommentera