Antal portioner: 8
4 st Laziz Tannour bröd
100 g pizzamozzarella
0.5 pkt stark salami
0.5 kruka färsk oregano
0.5 st mild röd chili
flingsalt
svartpeppar från kvarn
olivolja till stekning
Gör så här:
- Lägg ut två av bröden på en skärbräda och varva skivad mozzarella och salami ovanpå.
- Hacka oregano och chili, strö över och krydda med svartpeppar.
- Lägg de andra två bröden ovanpå som ett lock, och se till att det är lite mozzarella på toppen som limmar fast brödet.
- Stek i cirka en minut på varje sida i en het panna. Dela dem i 8 delar och servera direkt.