Västerbottengratinerade tunnbrödsstänger

Publicerat den 28 Nov 2013 | Inga kommentarer

Antal portioner: 4-6

2 Laziz-bröd
3 dl finriven Västerbottenost
1 tsk flingsalt

Gör så här:

  • Sätt ugnen på 200 grader. Dela varje bröd i ca 8 långa remsor.
  • Fördela osten på alla remsor och lägg dem lite glest på en plåt med bakplåtspapper, smula över flingsaltet.
  • Grädda bröden tills osten smält.
  • Ta ut bröden och låt svalna en aning.
  • Låt temperaturen i ugnen stiga till 250 grader och sätt på ”grill”-funktionen. Grilla bröden krispiga i några minuter, tills kanterna på tunnbröden blir lite gyllenbruna.
  • Låt svalna och njut av salta och goda stänger som passar utmärkt till skumpa.

Kommentera